10 mois au Canada (Nouvelle Ecosse) pour Jeanne, Madeleine, Paul, Marie-Noëlle et Damien. Au fil des jours qui passent, suivez les petits bruits et les échanges dans leur cuisine.
et autres "Trick or Treat"...ont ponctué notre soirée du 31 octobre. Citrouilles en place devant la maison, lumière jaune allumée, bonbons entassés prêts à être distribués. Nous étions parés pour notre premier vrai Halloween. Parents et enfants avaient...
Apparue pour la première fois en 1883 sur la façade du Parlement de Québec et conçue par Monsieur l'architecte Etienne-Eugène Taché, la devise de "Québec" fait jaser ! Ecrite en toutes lettres depuis 1978 sur les plaques d'immatriculation, la devise n'en...
"Mais comment se passent les cours ?" nous demande-t-on régulièrement. Je répondrai ici pour le peu de cours que je dispense. 3 heures d'allemand en niveau II, équivalent à un niveau moyen. Du moins c'est ce qui était écrit sur le papier. En réalité,...
J'en avais envie depuis longtemps. Une fois de plus ! Non pas que les recettes que j'entreprends sont "beinh" compliquées. Elles sont à chaque fois un petit plaisir de satisfaction, mais avant tout un régal pour les papilles. La journée s'annonçait radieuse....
PEI, c'est ainsi que l'on nomme ici Prince Edward Island, l'Ile du Prince Edouard, soit la plus petite province du Canada parmi les 13 provinces et terriroires (cf.Page). D'après Wikipédia, c'est la province la plus densément peuplée (24 habitants/km2),...
C'est mercredi...Damien et les enfants viennent me chercher à l'université. "Et si on allait à la mer ? Et si on se faisait un petit Pomquet ?" L'idée de Damien de prendre l'air en bord de mer me réjouit. Les enfants sont du même avis. Comme un petit...
Avant de partir, j'avais cru comprendre qu'il y avait une troupe de théâtre à l'université de St FX et je me disais que peut-être, je pourrais, pourquoi pas, si l'occasion se présentait, me fondre dans la masse... Quand, début septembre, j'ai reçu dans...
Ligne après ligne, notre plume virtuelle avait quelque peu délaissé le plus petit des Coctoons, Paul. Voici une dédicace en image et en "musique" tout particulièrement pour sa tatate et son parrain, mais bien entendu pour ses grands-parents et tous ceux...
Avant de partir, beaucoup nous ont demandé comment nous allions gérer cette année avec un salaire pour 5, une maison à rembourser et une année pleine d'aventures à vivre. La réplique était souvent la suivante : "On va manger du homard", autre réplique...
Après notre petite visite d'une ferme de sirop d'érable, nous sommes allés montrer aux enfants à quoi ressemblait un "érable". "Le premier qui trouve un érable..." 4 cris du coeur : "Trouvé !" Comme ils étaient fiers les petits loups d'avoir trouvé l'arbre...
Oui ce n'est pas la saison ! Oui il ne fait pas assez beau ! Oui c'est un caprice d'homme moderne enfermé à la maison à cuisiner ! Oui j'ai envie de régaler nos invités ! ... alors c'est parti pour des "ribs" ou travers de porc marinés à la tomate et...
Après le lapin, le petit train, le château-fort, le chat mousse au chocolat et le tipi des indiens, il fallait innover. C'est chose faite avec le "Yellow bus" : le gâteau d'anniversaire pour les 6 ans de Jeanne. 6 ans...déjà ! Gâtée par la présence de...
Les amis ou anciens étudiants canadiens, à qui nous avons annoncé que nous partions au Canada pour une année, se sont tout de suite réjouis pour nous. A l'annonce de notre ville-résidence, les commentaires étaient également unanimes : "Quoi ? Antigonish...
Maitre Eclusier, Sur son plot perché, Tenait en ses mains, Un grand bâton... Maitre Raphaël, C'est ainsi qu'il s'appelle, Plutot bien heureux En ce jour mi-pluvieux De partir avec "marraine", Sans enfants, quelle aubaine ! A St Pete's, ils sont allés...
Eh bien ! qui dit Cape Breton (orthographe anglophone), dit un petit bout de la Bretagne... ou du moins de la culture celtique. Ce fut pour nous une journée ensoleillée ou nous avons suivi la route panoramique Ceilidh. Ce mot gaélique signifie "visite"....
En 1937,aux Etats-Unis, deux frères Richard et Maurice Mc Donald ouvrent un stand de "Hot-dog" en Californie. En 1940, ils déménagent et ouvrent un nouveau restaurant qu'ils appellent "Mac Donald". Au départ, le menu est composé de 25 plats différents...
Cela fait un mois que l'on en entend parler. A l'école, Jeanne a découvert l'histoire de Terry Fox : un jeune homme du Manitoba atteint d'un cancer des os à l'âge de 18 ans. Amputé d'une jambe, il décide de traverser le Canada en courant pour collecter...
Jeanne a participé mercredi à une course à l'école... Elle est rentrée l'après-midi toute fière de nous montrer le T-shirt qu'elle avait gagné avec son équipe en arrivant première devant tout le monde. Voici notre championne tout sourire. PS : pour les...
17 heures...C'est l'heure à laquelle le jeudi, les enfants et moi allons chercher Damien à l'université. 28°degrés...C'est la température extérieure que la radio de St Fx vient d'annoncer à cette heure-là ! Et si on se faisait un été indien ? Et si on...
Ca y est ! j'ai succombé à mes envies de cuisine. Certains voient dans le shopping un moyen de se sentir bien, moi c'est dans la cuisine ! (de toute manière c'était pas l'année pour faire du shopping une thérapie). Créer, réaliser de ses propres mains...
Non pas de trucages ! Non je n'ai pas laissé la porte du four ouverte ni le barbecue allumé pour atteindre des températures pareilles (il faisait 35° à midi). La Nouvelle-Ecosse réserve des surprises par son climat, nous avait-on dit ! Demain nous risquons...
Il faut bien avoir certains avantages quand on est papa, homme au foyer. Et bien hier soir c'était burger party devant la télé. Paul au lit, nous avons invité notre ami du Kentucky avec ses poulets et loué un DVD - Max et les Maximonstres. Un vrai moment...
Cette fois-ci, c'est Madeleine qui vous parle ! Moi, je vais à la garderie trois fois par semaine ! Les dames elles sont gentilles même si elles parlent anglais tout le temps. Sauf une dame qui parle français. Je suis souvent, très souvent (trop souvent...
Nous avons profité d'un samedi ensoleillé pour descendre vers Truro. Ville de taille moyenne située à l'embranchement de l'autoroute vers Halifax, vers le Nouveau-Brunswick et vers Cape Breton. Truro est réputée pour les plus hautes marées au monde (article...
JFK Airport. Arrivée au Terminal 8, tout frais tout neuf, c’est le yellow cab qui m’attend. $45 pour aller à Manhattan. Mon hôtel se trouve entre la 5ème et la 6ème, en face de Central Park, juste à deux pas du Plaza. Grand luxe. Central Park. Je flâne...
