10 mois au Canada (Nouvelle Ecosse) pour Jeanne, Madeleine, Paul, Marie-Noëlle et Damien. Au fil des jours qui passent, suivez les petits bruits et les échanges dans leur cuisine.
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Oui ce n'est pas la saison ! Oui il ne fait pas assez beau ! Oui c'est un caprice d'homme moderne enfermé à la maison à cuisiner ! Oui j'ai envie de régaler nos invités ! ... alors c'est parti pour des "ribs" ou travers de porc marinés à la tomate et...
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Maitre Eclusier, Sur son plot perché, Tenait en ses mains, Un grand bâton... Maitre Raphaël, C'est ainsi qu'il s'appelle, Plutot bien heureux En ce jour mi-pluvieux De partir avec "marraine", Sans enfants, quelle aubaine ! A St Pete's, ils sont allés...
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Après notre petite visite d'une ferme de sirop d'érable, nous sommes allés montrer aux enfants à quoi ressemblait un "érable". "Le premier qui trouve un érable..." 4 cris du coeur : "Trouvé !" Comme ils étaient fiers les petits loups d'avoir trouvé l'arbre...
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Une thanksgiving sans tarte à la citrouille ne serait pas une fête réussie. Voici une recette découverte sur internet et qui fut un succès pour tout le monde. - 600/700 ml de purée de citrouille - du lait concentré (dit "evaporé - evaporated") - 420 g...
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ou plus communément Thanksgiving. Cette fête est célébrée le deuxième lundi d'octobre (le 4ème jeudi de novembre aux Etats-Unis). C'est une journée "pour rendre grâce à Dieu des bienfaits dont jouit le peuple du Canada". Un menu bien particulier est à...
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Après le lapin, le petit train, le château-fort, le chat mousse au chocolat et le tipi des indiens, il fallait innover. C'est chose faite avec le "Yellow bus" : le gâteau d'anniversaire pour les 6 ans de Jeanne. 6 ans...déjà ! Gâtée par la présence de...
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Ils sont arrivés. Vincent et Cécile avec Raphaël et Amaury sont arrivés hier pour une petite semaine en Nouvelle-Ecosse. Une petite nuit à Halifax avant de partir en vadrouille dans l'Annapolis Valley, grenier à fruits et légumes de la Nouvelle-Ecosse,...
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Des champs de citrouille... Des petites, des moins petites... De quoi donner envie de faire une partie de bowling, une belle tarte à la citrouille ou encore de se préparer pour Halloween. Et l'on se prend au jeu. Les enfants sont émerveillés, comme s'ils...
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La vallée d'Annapolis - qui se trouve à l'ouest de la Nouvelle-Ecosse - est réputée pour ses vergers, ses champs de citrouille et ses feuilles d'automne. Autant vous dire que nous n'allions pas manquer cela ! C'est ainsi que dimanche dernier, nous sommes...
Lire la suiteUn petit exercice de langue pour ceux qui auraient quelques minutes à consacrer à ce texte qui se trouve être le premier du livre "Mise au point" que j'utilise en classe (niveau intermédiaire). "Depuis que je suis tombé en amour, tous les vendredis soirs,...
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